オリーブ
寒さが本格的になり、風邪やインフルエンザが流行する季節になりましたが、
皆さんお元気にお過ごしですか。
今日は『オリーブ』についてお話したいと思います。
インフルエンザが流行しても、全ての人が発症するわけではないですし、
発症しても症状の重い軽いに違いが出ますが、この要因の1つとして「免疫力」が挙げられます。
「免疫力」は人が健やかであろうとする身体本来の力で、
菌やウイルスなどを撃退し、抗体を作ることで2度目以降の攻撃に備える力です。
その免疫力を高める作用があるとして、オリーブは昔から注目されているそうです。
オリーブに含まれるオーレユーロペンはポリフェノールの一種で、オリーブの他の成分と相乗的に働いて、
ウイルスやバクテリアなどの菌から身体を守ることに役立つことが知られています。
今年の冬はオリーブオイルやオリーブの実をお料理に使うなどして、
免疫を高める工夫をされてはいかがでしょうか。
予防をしっかりして、風邪やインフルエンザにかからないよう、
お気をつけてお過ごし下さい。